Æblegløgg
Træd ind i en verden af varme og krydrede smagsoplevelser med vores fortryllende opskrift på æblegløgg. Denne æbleskønne variant af den klassiske gløgg vil forvandle dine vinteraftener med sin fyldige og berusende aroma. De søde æbler, varme krydderier og en anelse syrlighed skaber en harmonisk symfoni af smag, der vil bringe varme og glæde til dit hjerte.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/66631807241d4e30e467a97e_Hjerte-ikon.png)
Access Denied
You don't have permission to view this feature. Please upgrade your plan or log in to continue.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/66631807241d4e30e467a97e_Hjerte-ikon.png)
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/66631869f608781463fdc886_hjerte-unsave-ikon.png)
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/666316f61b9d147213115f0a_Print-ikon.png)
- 1 liter æblemost
- 4-5 styks æbler skåret i tynde skiver
- 4 styks kanelstænger
- 8 styks hele nelliker
- 2 styks stjerneanis
- 4-5 styks kardemommekapsler let knuste
- 1 styk appelsin kun skallen
- 1-2 spsk brun farin efter smag
- Eventuelt en smule citronsaft efter smag
- Si
- Gryde
- I en gryde varmes æblemosten op ved medium varme. Tilsæt æbleskiver, kanelstænger, nelliker, stjerneanis, knuste kardemommekapsler og appelsinskal. Lad det simre i ca. 15-20 minutter for at lade smagene blande sig og udvikle sig.
- Efter ca. 15-20 minutter fjernes gryden fra varmen, og blandingen sies for at fjerne krydderier og æbleskiver. Tilsæt brun farin efter smag og rør godt, indtil det er opløst. Hvis ønsket, tilsættes en smule friskpresset citronsaft for at tilføje en subtil syrlighed.
- Varm gløggen op igen, men pas på, at den ikke koger. Lad den simre i yderligere 5-10 minutter for at intensivere smagen.
0 kommentarer