Bramble
Bramble, en klassisk cocktail med sin rod i 1980'ernes London, er en sand hyldest til den britiske sommer og dens bugnende hække fulde af brombær. Skabt af den legendariske bartender Dick Bradsell, kendt som "Cocktailkongen" i London, er Bramble en forfriskende blanding af gin, citronsaft, sukkersirup og brombærlikør, der sammen skaber en uimodståelig symfoni af smag. Denne cocktail repræsenterer ikke kun den britiske kærlighed til havefester og sommerlige sammenkomster, men også en æra af innovation inden for cocktailkunsten. Med sin dybe lilla farve og den perfekte balance mellem sødme og syrlighed, fanger Bramble essensen af britisk elegance og det enkle ved at nyde naturens gaver. Bramble er mere end blot en cocktail; den er en oplevelse, en rejse gennem smag og aroma, der vækker minder om solbeskinnede eftermiddage og vandreture i det britiske landskab. Denne cocktail er en fejring af sommeren, naturen og den kreative ånd, der driver bartendere til at skabe magi i et glas.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/66631807241d4e30e467a97e_Hjerte-ikon.png)
Access Denied
You don't have permission to view this feature. Please upgrade your plan or log in to continue.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/66631807241d4e30e467a97e_Hjerte-ikon.png)
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/66631869f608781463fdc886_hjerte-unsave-ikon.png)
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/666316f61b9d147213115f0a_Print-ikon.png)
- 50 ml god kvalitet gin
- 25 ml friskpresset citronsaft
- 12,5 ml sukkersirup
- 15 ml brombærlikør (f.eks. Crème de Mûre)
- Friske brombær til pynt
- 1 skive citron eller en citronspiralkant til pynt
- Isterninger
- Cocktailshaker
- Målebæger
- Citruspresser
- Knust is
- Old Fashioned glas
- Fyld cocktailshakeren halvt op med isterninger.
- Tilføj gin, friskpresset citronsaft og sukkersirup i shakeren.
- Ryst blandingen kraftigt i 10-15 sekunder.
- Fyld et Old Fashioned glas med knust is.
- Si den rystede blanding over det knuste is i glasset.
- Hæld forsigtigt brombærlikøren over drikken, så den skaber et marmoreret udseende.
- Pynt med friske brombær og en citronskive eller -spiralkant.
- Server straks og nyd!
0 kommentarer