Dry Martini
Dry Martini er indbegrebet af raffinement og elegance i cocktailverdenen. Dens oprindelse er omdiskuteret, men den er bredt anerkendt som en af de mest ikoniske cocktails, der har fundet sin plads i barer og litteratur, ikke mindst takket være James Bond's berømte ordre: "shaken, not stirred". Traditionelt består en Dry Martini af gin og tør vermouth, og det er forholdet mellem disse to, der afgør, hvor "dry" (tør) martini'en bliver. Jo mindre vermouth, desto tørrere er drinken. Dry Martini er en cocktail med få ingredienser, men kræver nøjagtighed og opmærksomhed på detaljer for at mestre. Den er en test af en bartenders dygtighed, fra valget af ingredienser til præsentationen. Oprindeligt fra USA, har Dry Martini rejst verden rundt og har tilpasset sig lokale smage og præferencer, mens den stadig bevarer sin klassiske charme.
Access Denied
You don't have permission to view this feature. Please upgrade your plan or log in to continue.
- 6 cl gin
- 1 cl tør vermouth
- Is
- En oliven eller et twist af citronskal til pynt
- Mixing glas
- Bar ske
- Strainer (si)
- Martini glas
- Fyld et mixing glas med is for at sikre en kold og frisk cocktail.
- Tilføj gin og tør vermouth til glasset.
- Rør rundt med en bar ske i ca. 30 sekunder for at afkøle indholdet, uden at drikken bliver for udvandet.
- Si drinken over i et for-kølet martini glas for at fjerne isstykker.
- Pynt med en oliven på en cocktailpind eller et twist af citronskal, afhængigt af din præference.
0 kommentarer