French 75
French 75 er en klassisk og elegant cocktail, der har charmeret sig ind i hjertet af mange med sin sprudlende og forfriskende smag. Denne cocktail stammer oprindeligt fra Frankrig og er opkaldt efter den kraftfulde franske 75mm feltkanon, der blev brugt under Første Verdenskrig, hvilket afspejler drikkenes styrke og effekt. Den perfekte blanding af gin, friskpresset citronsaft, en smule sukker og champagne gør denne cocktail til en favorit for mange, især ved festlige lejligheder eller som en aperitif. French 75 er ikke kun en nydelse for ganen, men også for øjet, med sin elegante præsentation i et højt, slankt fløjteglas, der fremhæver de gyldne bobler og den lyse citrusskive, der ofte bruges som garnish. Denne cocktail repræsenterer en sublim balance mellem styrke og finesse, hvilket gør den til et tidløst valg for enhver cocktailentusiast.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/66631807241d4e30e467a97e_Hjerte-ikon.png)
Access Denied
You don't have permission to view this feature. Please upgrade your plan or log in to continue.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/66631807241d4e30e467a97e_Hjerte-ikon.png)
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/66631869f608781463fdc886_hjerte-unsave-ikon.png)
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/666316f61b9d147213115f0a_Print-ikon.png)
- 30 ml gin
- 15 ml friskpresset citronsaft
- 2 teskefulde sukker eller 15 ml simpel sirup
- 90 ml champagne (eller anden god kvalitet boblende vin)
- Isterninger
- Citronskive eller spiralskåret citronskal til pynt
- Cocktailshaker
- Målebæger
- Citruspresser
- Barske
- Fløjteglas
- Fyld cocktailshakeren halvt op med isterninger.
- Tilføj gin, friskpresset citronsaft og sukker/simpel sirup i shakeren.
- Ryst ingredienserne kraftigt sammen i 10-15 sekunder, så cocktailen bliver godt afkølet.
- Si blandingen ind i et fløjteglas for at fjerne isterninger og frugtkød.
- Top forsigtigt op med champagne, så du bevarer så mange bobler som muligt.
- Omrør let med en barske for at blande ingredienserne.
- Pynt med en citronskive eller en spiralskåret citronskal.
0 kommentarer