Bemærk: Varsgo er under udvikling, så vi beklager på forhånd, hvis du oplever fejl og mangler.

(

)

Irish Coffee

Name: Irish Coffee
Total time: 5 minutter
Yield: 1
Cuisine: Globalt

Irish Coffee er en klassisk cocktail, der perfekt kombinerer den bitre dybde af god kaffe med den glatte rigdom af irsk whiskey, toppet med en let sødme fra brunt sukker og en luksuriøs flødeskumskrone. Dette varmende drikke er ikke blot en cocktail; det er en oplevelse, der inviterer til hygge og samvær. Historien fortæller, at denne fortryllende opskrift først blev serveret i 1940'erne i Foynes, en lille by i Irland, hvor den blev tilbudt trætte rejsende, der ankom med flybåd. Siden da har Irish Coffee fundet sin vej til caféer og barer over hele verden, hvor den nydes især i de koldere måneder eller som en elegant afslutning på et måltid. Irish Coffee er mere end blot en drik; det er en balancekunst, hvor hver ingrediens spiller en nøglerolle i at skabe den endelige harmoni. Dens popularitet skyldes ikke kun dens varmende egenskaber men også evnen til at bringe mennesker sammen, dele en stund af varme og samtale.

Gem

Fjern

1 stk.

Vær opmærksom på at tider og mål kan variere når opskriften justeres.

40 ml irsk whiskey
150 ml friskbrygget, stærk sort kaffe
2 tsk brunt sukker
Frisk flødeskum

Varmebestandigt glas
Ske
Kaffebrygger (f.eks. en fransk presse eller en kaffemaskine)

Forvarm det varmebestandige glas med varmt vand, og hæld derefter vandet fra.
Tilsæt det brune sukker i glasset, og hæld den friskbryggede kaffe over, indtil glasset er ca. ¾ fyldt. Rør rundt, indtil sukkeret er opløst.
Tilsæt den irske whiskey, og rør forsigtigt rundt for at blande det med kaffen.
Hæld forsigtigt flødeskummet over bagsiden af en ske for at lade det lægge sig oven på kaffen uden at blande sig ind i den. Målet er at skabe et tydeligt lag af flødeskum på toppen.
Server straks, og nyd drikken gennem flødeskumslaget.

Om opskriften

Tid i alt:

5 minutter

Antal:

stk

Pris estimat:

DKK

Keyword:

Kaffe

Verdenskøkken:

Globalt

Næringsindhold pr 100g

Kalorier: 85 kcal

Kulhydrater: 8 g

Protein: 0,3 g

Fedt: 5 g

Opskriften passer bedst med

Se prisen

Tips og tricks for det perfekte resultat:

Brug altid friskbrygget, stærk sort kaffe for at sikre, at kaffens smag skinner igennem.
Juster mængden af brunt sukker efter din smag. Nogle foretrækker en sødere Irish Coffee, mens andre foretrækker en mere subtil sødme.
Når du tilføjer flødeskummet, sørg for, at det er let pisket; det skal være flydende nok til forsigtigt at kunne lægge sig oven på kaffen.
For en autentisk oplevelse, brug en god kvalitet af irsk whiskey, da det markant vil påvirke den endelige smag af din Irish Coffee.
Nyd din Irish Coffee uden omrøring, så du kan opleve den unikke smag af kaffe og whiskey med hver sip, efterfulgt af den cremede sødme fra flødeskummet.

No items found.