Bemærk: Varsgo er under udvikling, så vi beklager på forhånd, hvis du oplever fejl og mangler.

(

)

Kir Royal

Name: Kir Royal
Total time: 2 minutter
Yield: 1
Cuisine: Fransk

Kir Royal er en tidløs og elegant cocktail, der kombinerer den delikate finesse af fransk champagne med den søde og frugtagtige dybde af crème de cassis (solbærlikør). Denne cocktail stammer fra Frankrig og er en mere luksuriøs variant af den traditionelle Kir, som laves med hvidvin i stedet for champagne. Navnet "Royal" tilføjes for at anerkende brugen af champagne, som er kendt verden over som symbolet på fest og fornemhed. Historien bag Kir Royal er lige så fortryllende som drikken selv. Den er opkaldt efter Félix Kir, en kanonisk præst og modstandsmand under Anden Verdenskrig, der senere blev borgmester i Dijon. Han populariserede kombinationen af hvidvin og crème de cassis for at fremme regionale produkter. Med tiden blev champagne en populær erstatning for hvidvinen, hvilket resulterede i Kir Royal, en cocktail der hyldes for sin balance mellem sødme og syrlighed, dens elegante udseende og dens evne til at tilføre et strejf af luksus til enhver lejlighed. Kir Royal er ikke kun en cocktail; det er en oplevelse, der emmer af fransk elegance og historie. Den serveres ofte ved festlige begivenheder og særlige lejligheder, hvor den byder gæsterne velkommen med dens sprudlende og forfriskende karakter.

Gem

Fjern

1 stk.

Vær opmærksom på at tider og mål kan variere når opskriften justeres.

90 ml champagne
10 ml crème de cassis
Friske bær til pynt (valgfrit)

Champagnefløjte
Målebæger

Hæld 10 ml crème de cassis i en ren og tør champagneglas.
Fyld forsigtigt op med champagne, idet du hælder den langs siden af glasset for at bevare så mange bobler som muligt.
Pynt eventuelt med et par friske bær.

Om opskriften

Tid i alt:

2 minutter

Antal:

stk

Pris estimat:

DKK

Keyword:

Champagne

Verdenskøkken:

Fransk

Næringsindhold pr 100g

Kalorier: 100 kcal

Kulhydrater: 8g

Protein: 0g

Fedt: 0g

Opskriften passer bedst med

Se prisen

Tips og tricks til det perfekte resultat:

Brug altid champagne af god kvalitet, da den udgør hoveddelen af din cocktail.
Hæld crème de cassis i glasset før champagnen for at sikre, at de to ingredienser blander sig naturligt uden at røre ved dem, hvilket hjælper med at bevare champagnens bobler.
Serveres straks efter tilberedning for at nyde champagnens sprudlende friskhed.
For en mindre sød variant kan du justere mængden af crème de cassis efter smag.

No items found.