For en mere intens smag kan du tilsætte et ekstra stænk af Angostura bitter. Hvis du ønsker en lettere version, kan du bruge mindre sukker eller fortynde med mere vand.

Tips til det perfekte resultat med en Old Fashioned cocktail:

1. Brug kvalitetsbourbon: Vælg en god kvalitetsbourbon, da den udgør grundlaget for smagen i din Old Fashioned. En velafbalanceret og lækker bourbon vil give den bedste cocktailoplevelse.
2. Brug brunt sukker: Brunt sukker tilføjer en rigere og mere kompleks sødme til din drink. Det anbefales at bruge brunt sukker i stedet for almindeligt hvidt sukker for at forbedre smagen.
3. Juster bittermængden efter smag: Angostura bitter giver den karakteristiske bitterhed i en Old Fashioned. Juster mængden af bitter efter din personlige præference - tilføj et ekstra stænk, hvis du foretrækker en mere intens smag.
4. Muddle forsigtigt: Når du muddler sukker og bitter i glasset, skal du gøre det forsigtigt for at undgå at ødelægge strukturen af sukkeret. Muddlingen skal kun være tilstrækkelig til at opløse sukkeret.
5. Vær opmærksom på isterninger: Brug gode isterninger, der ikke smelter for hurtigt. For at forhindre fortynding af drinken for hurtigt skal du undgå isterninger, der er for små eller knuste.
6. Rør, ikke ryst: I modsætning til mange andre cocktails bør en Old Fashioned røres og ikke rystes. Røringen hjælper med at bevare bourbonens rene smag og forhindrer overdreven fortynding.
7. Dekorer med stil: Tilføj en skive appelsinskal og et kirsebær som dekoration. Disse tilføjer ikke kun visuelt appel, men giver også en subtil frugtagtig note til cocktailen.
8. Server i et passende glas: Traditionelt serveres en Old Fashioned i et "Old fashioned glas" - et kort, bredt glas med tykke vægge. Brug det rigtige glas for at fuldende den autentiske oplevelse.
9. Juster sødme og styrke: Hvis du ønsker en lettere version af drinken, kan du reducere mængden af sukker eller fortynde med lidt ekstra vand. Tilpas også mængden af bourbon efter din personlige præference for styrke.
10. Nyd langsomt: En Old Fashioned er en cocktail, der skal nydes langsomt for at værdsætte den fulde smagsoplevelse. Slap af og tag dig tid til at nyde hver eneste slurk af denne klassiske og sofistikerede drink.

Med disse tips i tankerne vil du være godt rustet til at lave en lækker og velsmagende Old Fashioned cocktail, der vil imponere dig selv og dine gæster. Skål og god fornøjelse.