Bemærk: Varsgo er under udvikling, så vi beklager på forhånd, hvis du oplever fejl og mangler.

(

)

Singapore Sling

Name: Singapore Sling
Total time: 5 minutter
Yield: 1
Cuisine: Globalt

Singapore Sling er en ikonisk cocktail, der stammer fra Singapore, og som har været elsket af mange gennem årtier. Den blev oprindeligt skabt i begyndelsen af det 20. århundrede af bartenderen Ngiam Tong Boon på det berømte Raffles Hotel i Singapore. Cocktailen var tænkt som en drink for kvinder, men dens popularitet voksede hurtigt, og den blev elsket af både mænd og kvinder. Singapore Sling er en forfriskende og kompleks blanding af gin, cherry brandy, Cointreau, DOM Bénédictine, grenadine, ananassaft, limesaft og en smule Angostura bitter, hvilket resulterer i en unik smag, der er både sød, sur og aromatisk på samme tid. Den præcise opskrift på Singapore Sling har varieret gennem årene, da den oprindelige opskrift gik tabt i tidens løb. Mange bartendere verden over har dog genskabt drikken baseret på anekdotiske beviser og historiske optegnelser, hvilket har ført til flere variationer af denne klassiske cocktail.

Gem

Fjern

1 stk.

Vær opmærksom på at tider og mål kan variere når opskriften justeres.

3 cl gin
1.5 cl cherry brandy
0.75 cl Cointreau
0.75 cl DOM Bénédictine
1 cl grenadine
12 cl ananassaft
1.5 cl friskpresset limesaft
Et stænk af Angostura bitter
Isterninger
Til pynt: en skive ananas og et cocktailbær

Shaker
Strainer (si)
Målebæger
Lang cocktailspoon
Highball glas

Fyld shakeren halvt med isterninger.
Tilføj gin, cherry brandy, Cointreau, DOM Bénédictine, grenadine, ananassaft og limesaft til shakeren.
Ryst godt i cirka 10-15 sekunder, indtil det er godt blandet og afkølet.
Si blandingen over i et highball glas fyldt med isterninger.
Tilføj et stænk af Angostura bitter.
Pynt med en skive ananas og et cocktailbær.
Server straks.

Om opskriften

Tid i alt:

5 minutter

Antal:

stk

Pris estimat:

DKK

Keyword:

Gin

Verdenskøkken:

Globalt

Næringsindhold pr 100g

Kalorier: 120 kcal

Kulhydrater: 15 g

Protein: 1 g

Fedt: 1 g

Opskriften passer bedst med

Se prisen

Tips og Tricks

For den bedste smagsoplevelse, brug friskpresset ananas- og limesaft.
Juster mængden af grenadine og limesaft efter smag for at finde den perfekte balance mellem sødme og syrlighed.
En autentisk Singapore Sling bør være en harmonisk blanding af alle ingredienserne, så ingen enkelt smag dominerer over de andre.
For en ekstra dekorativ touch, kan du tilføje en spiralskåret appelsinskal eller en kvist mynte som pynt.
Husk, at kvaliteten af de anvendte spiritusser kan have stor indflydelse på den endelige smag af din Singapore Sling, så vælg dem med omhu.

No items found.