Vaffel opskrift uden æg
Trænger du til en lækker vaffeloplevelse uden æg? Så er vores opskrift på æggefri vafler lige noget for dig! Disse sprøde og luftige vafler er fyldt med smag og perfekte til at tilfredsstille dine cravings. Uanset om du har æggeallergi, er veganer eller blot ønsker en anderledes vaffeloplevelse, vil denne opskrift uden æg helt sikkert glæde dine smagsløg. Vi deler også nogle nyttige tips til at opnå det perfekte resultat og forskellige variationer, så du kan tilpasse opskriften efter dine præferencer. Så gør dig klar til at nyde en skøn vaffeloplevelse uden æg, der vil få dig til at komme tilbage efter mere.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/66631807241d4e30e467a97e_Hjerte-ikon.png)
Denne funktion kræver login
For at kunne benytte denne funktion skal du enten være logget ind eller oprette en gratis konto.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/66631807241d4e30e467a97e_Hjerte-ikon.png)
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/66631869f608781463fdc886_hjerte-unsave-ikon.png)
![](https://cdn.prod.website-files.com/65b8e8290b471579af2b6d4c/666316f61b9d147213115f0a_Print-ikon.png)
- 250 gram hvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 2 spsk sukker
- 0.5 tsk vaniljesukker
- 0.25 tsk salt
- 300 ml mandelmælk (man kan også bruge andre slags mælk)
- 60 ml vegetabilsk olie
- ekstra olie eller smøralternativ til at smøre vaffeljernet
- Vaffeljern
- Skål
- Piskeris
- 1. I en skål sigtes hvedemel, bagepulver, sukker, vaniljesukker og salt sammen. Rør ingredienserne sammen, så de er godt blandet.
- 2. Tilsæt mælk og vegetabilsk olie til melblandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er jævn og uden klumper. Pas på ikke at overblande.
- 3. Lad dejen hvile i ca. 10-15 minutter, så den kan tykne lidt.
- 4. Forvarm vaffeljernet og smør det let med olie eller smør for at undgå, at dejen hænger fast.
- 5. Hæld en passende mængde dej på vaffeljernet og luk det forsigtigt. Steg vafflen i henhold til producentens anvisninger, indtil den er gyldenbrun og sprød.
- 6. Gentag processen med resten af dejen, indtil alle vaffelportioner er stegt.
- 7. Server dine lækre æggefri vafler varme og nyd dem med dine foretrukne toppings som sirup, friske bær eller flødeskum.
0 kommentarer